LA CAGOUILLE CHARENTAISE

Logis de Rancogne

16140 MONS

  • Point d'accès Wifi gratuit

Description

Naisseur, éleveur, traiteur, la cagouille de A à Z.

Visite à la ferme gratuite sur rendez-vous.

La cagouille à toutes les sauces, cuisinée à la charentaise, à la bordelaise, à la bourguignonne, en saucisses, crépinettes, terrines et conserves.

Mais aussi boudins blancs, escargotine, chairs confites,chairs au court bouillon naturel.

Saucisson d'escargots, escargots au beurre fait maison (Bourguignonne).

Vifs, blanchis, court bouillonnés, petit gris.

Chairs blanchis ou court bouillonnés, petits gris ou gros gris vendu au kg.

Vente à la ferme et sur les marchés.

Tous les vendredis après-midi de 14h à 19h au Domaine du Tambourinour.

Vente de naissains petits gris et gros gris.

Ouvert toute l'année

Infos pratiques

Observation ouverture
  • Il est conseillé de téléphoner avant votre visite
Type de produits
  • Autres spécialités culinaires locales, Autres produits de la ferme, Viandes, charcuterie, conserves
Type d'exploitant
  • Producteur
Chaines, Labels et agréments
  • Bienvenue à la ferme
Equipements
  • Aire de pique-nique, Panneaux d'informations, Parking autocar, Parking voiture, Toilettes
Equipements en télécommunication
  • Point d'accès Wifi gratuit
Services visites
  • Animaux acceptés, Visites pédagogiques, Visites groupes guidées, Visites individuelles guidées
Langue panneaux d'information
  • Français
Langue parlée à l'accueil
  • Anglais, Français
Langue de visite
  • Français
Géolocalisation
  • Longitude : -0.007733199999961471

    Latitude : 45.8552559

Capacité Groupe d'adultes
  • Min : 20, Max : 60
Capacité Groupe d'enfants
  • Max : 20
Adhérer à l'office de tourisme du Rouillacais pour l'année 2017
  • oui
Cognac, ville et vignoble
  • Oui

Tarifs

Mode de paiement:
Chèque, Espèces

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