9h30 : Dégustation dans une biscuiterie, au coeur de la ville
Une pause douceur pour bien commencer la journée au coeur de la ville d'Angoulême. Les macarons sont fabriqués dans la pure tradition artisanale, les croquants déclinés pour tous les goûts. Régalez-vous.

10h30 : Visite guidée d'Angoulême
Ce circuit est une découverte du patrimoine, de l'histoire et de la créativité de la ville. Construite sur un promontoire rocheux, Angoulême offre un magnifique panorama sur le fleuve Charente. A l'intérieur des anciens remparts, vous irez de l'ancien château comtal à la cathédrale Saint-Pierre et passerez devant des « murs inédits », peints par des auteurs de BD.

12h45 : Déjeuner à Angoulême
Au menu...
Apéritif au Pineau des Charentes
Salade tomates cerises mozzarella et pistou de basilic
Moelleux de dinde forestière, sauce pineau, pommes de terre maison et légumes de printemps
Crumble au pomme
¼ de vin et café

14h30 : Visite du Moulin de Fleurac
Vous apprendrez tout de l'histoire du vélin de l'Angoumois et des techniques de fabrication de la pâte à papier. Rive gauche de la Charente, le moulin de Fleurac est en effet l'un des derniers moulins en Europe à utiliser encore la tradition artisanale de l'encollage au trempé.

16h : Visite et dégustation à la distillerie Gaec des Sazaris
Pineau et Cognac sont au coeur de cette exploitation familiale qui vous ouvre les portes de sa distillerie et des chais. Avec cette visite-dégustation, vous découvrirez l'art et la manière, profondément ancrés dans la tradition, de distiller en Charente.

Option
Entrée au festival des Gastronomades. Du 23 au 25 novembre 2007, les saveurs et produits du terroir s'invitent au coeur de la ville d'Angoulême avec au menu, cours de cuisine, joutes culinaires, débats et concours... Avis aux gourmands et fins gourmets.