Comité Départemental du Tourisme de la Charente

Cognac Martell

La plus ancienne des maisons de cognac, cognac Martell

La plus ancienne des maisons de cognac

En 1715, venu de Jersey et à peine âgé de vingt ans, Jean Martell fonde ce qui est aujourd'hui la plus ancienne des grandes maisons de cognac. Depuis sa création, l'entreprise s'est toujours attachée à maîtriser totalement l'ensemble du processus d'élaboration de ses eaux-de-vie : distillation, assemblage, vieillissement, mise en bouteille, fabrication des barriques.

 
Cognac Martell, la visite

La visite

Sur un petit plan d'eau aménagé à l'intérieur des bâtiments, flotte une authentique gabarre du XIXe siècle, une péniche qui était utilisée pour le transport des barriques. Une animation son et lumière fait revivre le réveil du port et le départ du navire. Au centre du domaine, se dresse encore la Maison du Fondateur, restaurée dans son état du XVIIIe siècle et aménagée comme si elle était encore habitée.
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