Comité Départemental du Tourisme de la Charente
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Cognac Louis Royer

Royer, le maître de chai négociant

Royer, le maître de chai négociant

C'est en 1853, quai de la Charmille à Jarnac, que Louis Royer entreprit la construction d'un chai à côté de sa maison familiale. Maître de chais de profession, il conclut des accords avec plusieurs distilleries pour assurer son approvisionnement en eaux-de-vie. La maison Louis Royer était née.

 
Cognac Louis Royer, la visite

La visite

Parcours initiatique, elle va des quais de la Charente jusqu'au coeur « du temple du nectar ». A partir d'une représentation du globe du monde où l'on peut imaginer les voyages lointains des eaux-de-vie, le visiteur remonte le temps dans les chais de vieillissement et les étapes de l'élaboration du cognac.
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