Le cognac de Napoléon
Au début du XIXe siècle, Emmanuel Courvoisier fonda avec Louis Gallois une maison de négoce en vins et spiritueux. Les relations qu'il entretenait avec certains maréchaux firent de lui le fournisseur de la cour impériale. En 1835, il s'implanta à Jarnac et recentra ses activités autour du cognac. Lorsque Napoléon Ier fut exilé à Ste-Hélène, il emporta des barriques de cognac. Les soldats anglais qui l'accompagnaient parlèrent du « brandy of Napoléon ».