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Côté jardins

Jardin médiéval de Tusson en Charente

Jardin monastique médiéval de Tusson

Au Moyen Age, les jardins sont avant tout utilitaires. De petite taille, clos par des murets de pierre, ils prennent généralement la forme d'un damier. Au centre un puits ou une fontaine est entouré de carrés. Ils sont, en général, cultivés en massifs surélevés et entourés d'un plessis, un tressage de tiges de châtaigniers.
Les religieux suivant la règle de Saint-Benoît devaient cultiver leur jardin pour mériter le paradis. Le jardin monastique prend alors une dimension spirituelle.
Tusson abrite un jardin monastique médiéval tel qu'il en existait dans la plupart des couvents. Reconstitué à partir de documents d'époques, il est composé de végétaux cultivés aux XIIe et XVe siècles.

Le jardin potager : ici, des herbes, "racines" et légumineuses qui constituaient la base de l'alimentation au Moyen Age : choux, poireaux, arroches, panais, navets, bourraches, fèves, lentilles, pois...

Le jardin de simples : on y trouve des plantes médicinales. Le terme "simple" désigne un remède obtenu à partir d'un végétal unique, par opposition aux préparations complexes des apothicaires.

Le jardin bouquetier : ici, c'est le domaine de la rose, du lys, de l'ancolie, de l'églantine, de la violette et d'autres fleurs indigènes cultivées pour les nécessités du culte religieux. Chacune d'elles est un symbole.

Le verger cimetière : il renferme les arbres fruitiers, dont certains, comme le sorbier, le néflier, le cormier ou le mûrier noir, sont presque oubliés aujourd'hui.

 
 
L'Isle Nature à Saint-Fraigne en Charente

L'Isle Nature à Saint-Fraigne

Entre terre et eau, franchissez les passerelles, passez d'un îlot à l'autre, et, de jardin en jardin, allez à la découverte des plantes des zones humides. Saint-Fraigne est un pays de marécages. Son identité, son histoire, son économie sont tributaires de cet environnement particulier.

Ilots de cultures
Terre noire spongieuse, formée sous les eaux par l'accumulation séculaire des végétaux, la tourbe est d'une grande fertilité. Elle fut à Saint-Fraigne exploitée comme combustible et était extraite à l'aide d'un louchet qui lui donnait sa forme de brique, avant d'être séchée au soleil.
L'espace chanvre rappelle qu'au XVIIe siècle, près de 1 800 ha de chanvre étaient cultivés en Charente. Elle est aujourd'hui une plante « moderne » par les réponses alternatives qu'elle apporte dans les domaines du textile, de l'habitat, de l'agriculture ou de l'alimentation.
L'histoire mais également la culture et les productions (huiles, textiles, papiers, matériaux pour le bâtiment...) du lin sont également racontées.
A l'espace Bacchus, tous les ingrédients d'une culture traditionnelle de la vigne sont proposés dans cette vigne témoin, jusqu'à la présence des rosiers et des artichauts en bout de rang qui alertaient autrefois les vignerons de l'arrivée des maladies...
Espace maïs, près d’une vingtaine de variétés allant du maïs ornemental au maïs alimentaire sont cultivées.

Explorateurs en herbe
C’est l’espace des enfants… haies, labyrinthes, tipis en osier sont mis à leur disposition dans cette aire de découverte où même les jeux sont naturels.

Maisons sur pilotis
Décorées uniquement en matériaux naturels, ces maisons rappellent les traces d'habitats lacustres qui ont été retrouvées dans les tourbières de la commune. Expositions sur la faune et la flore complètent la découverte des cultures locales.

 
 
Parc Lanson à Mansle en Charente

Parc Jean-Pierre Lanson à Mansle

Charles Plumier, botaniste de Louis XIV, rapporta des Antilles un petit buisson aux fleurs lumineuses : le fuchsia.

Mansle lui offre un jardin, une collection unique de quelque 500 fuchsias. Au moment de la floraison, c'est une exubérance de couleurs. Toutes les nuances d'orange, de rose, de rouge, de bleu-mauve, de violet s'y déclinent.

Dans ce jardin, plus de 300 variétés de plantes palustres, prêles, primevères des marais, campanules et autres gunéras s'épanouissent les pieds dans l'eau et la tête au soleil.

 
 
Le plein de nature

A Tusson, des ateliers et des stages permettent de s'initier aux mystères des plantes, au jardinage ou encore à la cuisine médiévale.