- Jour 1 -

10h : Visite de la ville de Cognac
Chais aux murs noircis par l'évaporation du cognac, château où naquit François 1er, église percée d'une splendide rosace... la ville ancienne est propice aux déambulations le nez en l'air. Cognac qui a fait sa vie avec le fleuve Charente, les commerces du sel et de l'eau de vie, distille à chaque coin de rue son histoire, son patrimoine mais aussi ses légendes et anecdotes.

12h : Déjeuner à Cognac

14h : Visites guidées de l'Espace Découverte en Pays du Cognac et du Musée des Arts du Cognac
Film, grande maquette, livres « magiques », ambiances sonores, olfactives ou audiovisuelles, ces deux espaces proposent des parcours-découverte interactifs qui racontent l'histoire du cognac et des hommes qui participent à son élaboration.

16h45 : Visite guidée d'une grande maison de négoce
L'histoire, le savoir-faire et l'excellence sont au rendez-vous ! Découvrez les secrets de « fabrication » de cognacs de grand nom et dégustez un produit unique, fruit de la double distillation.

18h : Installation, dîner et nuit à Cognac

- Jour 2 -

10h : Visite de l'Ecomusée du Cognac à Migron
Une visite personnalisée avec une surprenante initiation à la découverte des arômes du cognac grâce à un jeu d'orgues à parfums. L'Ecomusée situé sur une exploitation viticole et familiale retrace l'aventure du cognac : spectacle audiovisuel, musée du vigneron charentais, distillerie ancienne, jardin aromatique... Dégustation de pineau et de cognac.

12h : Déjeuner dans une ferme auberge

15h : Balade en gabarre à bord de la « Dame Jeanne »
Embarquement en quai de Cognac sur une réplique grandeur nature d'une gabarre. Ces bateaux à fond plat transportaient autrefois vers la mer, les tonneaux remplis d'eau-de-vie, les canons ou le papier ; et en retour le sel, le poisson, les épices ou le charbon.